Le plan de travail en inox est particulièrement hygiénique, grâce à sa surface lisse et unifiée, les bactéries ne peuvent pas s’y infiltrer. L’inox est un matériau caractérisé par l’anti-corrosion, il est également célèbre pour sa résistance aux chocs thermiques et résistant aux acides, ce qui vous permet de déposer tranquillement vos plats et casseroles chaudes sans souci. Ces principales qualités du plan de travail en inox font de lui l’un des meilleurs choix de matériaux pour la cuisine. En revanche, le défaut majeur d’un plan de travail en inox c’est qu’il est très sensible face aux rayures.